This is an easy, quick dish that you can prepare and put in the oven while going about your day. Serving size for two; double or triple for more!
Ingredients:
1 large potato, peeled and diced
1/3 to 1/2 head cauliflower
Spices: pinch of cumin, asafetida, paprika, salt & pepper
1 tablespoon olive oil
Fresh herbs of choice
Mix all the ingredients together in a bowl. Pour into a lightly oiled baking pan and cook at 400 F (205 C) for 30 minutes. Lightly sprinkle with fresh herbs. Serve with your favorite hummus, chickpea spread or salsa.
Теплый ноябрь. Запеченная цветная капуста с картофелем
Представляем вам легкое и быстрое в приготовлении блюдо, которое Вы сможете приготовить, пока готовитесь к началу дня. Рецепт рассчитан на двух человек, поэтому если Вас больше, умножайте исходя из того, сколько вас.
Ингредиенты:
1 большая картофелина, очищенная от кожуры и нарезанная на кубики размеров 2 см на 2 см
1/3 - 1/2 соцветия цветной капусты
Специи: щепотка кумина, асафетида, паприка, соль и перец
1 столовая ложка оливкового масла
свежая зелень по Вашему вкусу
Смешайте все ингредиенты в миске. Высыпьте в емкость для выпечки, предварительно смазанную маслом и готовьте при температуре 205С (400F) на протяжении 30 минут. Добавьте сверху свежей зелени. Подавайте с хумусом, перетертым нутом или сальсой.
Ingredients:
1 large potato, peeled and diced
1/3 to 1/2 head cauliflower
Spices: pinch of cumin, asafetida, paprika, salt & pepper
1 tablespoon olive oil
Fresh herbs of choice
Mix all the ingredients together in a bowl. Pour into a lightly oiled baking pan and cook at 400 F (205 C) for 30 minutes. Lightly sprinkle with fresh herbs. Serve with your favorite hummus, chickpea spread or salsa.
Теплый ноябрь. Запеченная цветная капуста с картофелем
Представляем вам легкое и быстрое в приготовлении блюдо, которое Вы сможете приготовить, пока готовитесь к началу дня. Рецепт рассчитан на двух человек, поэтому если Вас больше, умножайте исходя из того, сколько вас.
Ингредиенты:
1 большая картофелина, очищенная от кожуры и нарезанная на кубики размеров 2 см на 2 см
1/3 - 1/2 соцветия цветной капусты
Специи: щепотка кумина, асафетида, паприка, соль и перец
1 столовая ложка оливкового масла
свежая зелень по Вашему вкусу
Смешайте все ингредиенты в миске. Высыпьте в емкость для выпечки, предварительно смазанную маслом и готовьте при температуре 205С (400F) на протяжении 30 минут. Добавьте сверху свежей зелени. Подавайте с хумусом, перетертым нутом или сальсой.
RSS Feed
